Welcher Tabak wird für Zigarren verwendet?
Eine Zigarre besteht aus mehreren Tabaken mit klar verteilten Aufgaben. Wer die Rollen kennt, versteht, warum zwei Zigarren derselben Herkunft völlig verschieden schmecken.
Das Deckblatt
Die äußere Lage und der teuerste Bestandteil. Es muss makellos sein: keine Risse, feine Adern, gleichmäßige Farbe. Deshalb wächst Deckblatttabak häufig unter Schattennetzen, die das Blatt dünner und feiner machen. Das Deckblatt liefert einen großen Teil des Geschmacks.
Das Umblatt
Die mittlere Lage. Es hält die Einlage zusammen und gibt der Zigarre Form und Stabilität. Geschmacklich trägt es weniger bei, für das Brennverhalten dagegen viel.
Die Einlage
Der Kern und die Quelle der Stärke. Bei Premiumzigarren Langtabak – ganze Blätter über die volle Länge. Hier wird geblendet: verschiedene Blattpositionen und oft verschiedene Herkünfte.
Die drei Blattpositionen
- Volado (unten): wenig Aroma, wenig Kraft, brennt gut.
- Seco (Mitte): der Aromaträger, moderate Stärke.
- Ligero (Spitze): die meiste Kraft und Intensität, brennt langsam.
Die wichtigen Anbauregionen
Vuelta Abajo auf Kuba, das Cibao-Tal in der Dominikanischen Republik, Estelí und Jalapa in Nicaragua, Bahia in Brasilien für Deckblätter. Mehr dazu unter Wo werden Zigarren hergestellt?
Was die Fermentation daraus macht
Roher Tabak ist nicht rauchbar. Erst die mehrstufige Fermentation baut Ammoniak und Bitterstoffe ab und lässt die Aromen entstehen.
Warum das den Preis erklärt
Deckblatttabak ist die teuerste Komponente, weil er makellos sein muss und der Ausschuss entsprechend hoch ausfällt. Der Preis einer Zigarre entscheidet sich zu einem großen Teil an dieser äußeren Lage.
Verschiedene Deckblätter aus unserem Sortiment
Ecuador, Brasilien und Maduro im Vergleich.
- Vega Fina Clasica Short Robusto: mild, Ecuador-Deckblatt, Nuss und Zedernholz.
- Bahia do Brasil Robusto: dunkles brasilianisches Deckblatt, Kakao und Süße.
- John Aylesbury Maduro Toro: milder Maduro, dunkle Schokolade.
Pipe House über Tabak und Blend
Nach Herkunft sortiert finden Sie das Sortiment unter Zigarren und kubanische Zigarren.