Nebbiolo | Piemont, Italien

Dieser Barolo von Marco Bonfante zeigt die kraftvolle und zugleich elegante Seite des Nebbiolo. Seine Trauben stammen vom Bussia-Hügel im Gebiet zwischen Barolo und Monforte d’Alba. Hier entsteht ein Wein mit ausgeprägter Struktur, aromatischer Tiefe und langem Nachhall. Im Glas zeigt er sich rubinrot und entwickelt mit zunehmender Reife granatfarbene Reflexe. Der Duft vereint Veilchen, würzige Anklänge und Trüffelnoten. Am Gaumen wirkt er vollmundig und vielschichtig. CharakterHier sind die ausführlichen Homepage-Texte für alle zehn unterschiedlichen Weine. Die mehrfach gelisteten Artikel können denselben Text erhalten. Die Beschreibungen sind ohne Jahrgang formuliert; Speiseempfehlungen sind jeweils ergänzt.