Exotische Frucht, feine Vanille und ein sanfter Ausklang

Der Chardonnay „Empreinte“ von Cave de la Côte stammt aus dem Schweizer Anbaugebiet La Côte am Genfersee. Er verbindet eine ausdrucksvolle Frucht mit feinen Röstnoten und einer harmonischen Fülle. Das Ergebnis ist ein vielseitiger Weißwein mit weicher Textur und anhaltender Aromatik. In der Nase entfalten sich exotische Früchte, begleitet von einem Hauch Vanille und dezenten Toastnoten. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay ausgewogen und fruchtig. Nuancen gerösteter Haselnüsse verleihen ihm zusätzliche Tiefe, bevor er in einen langen, sanften Ausklang übergeht. „Empreinte“ passt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und mild gewürzter asiatischer Küche. Auch als Aperitif ist er eine schöne Wahl. Bei einer Serviertemperatur von etwa 8 bis 10 °C kommen seine Frucht und sein harmonischer Charakter besonders gut zur Geltung.