Cabernet Sauvignon & Merlot | Maule, Chile

Dunkle Frucht, feine Würze und ein harmonisches Zusammenspiel zweier klassischer Rebsorten: Telmo & Ruth von Viña Tinajas verbindet die Struktur des Cabernet Sauvignon mit der geschmeidigen Fülle des Merlot. Die Cuvée aus dem chilenischen Maule-Tal zeigt sich ausdrucksvoll und vollmundig.Im Duft entfalten sich schwarze Johannisbeeren und reife Pflaumen, begleitet von würzigen Anklängen, feiner Vanille und einem Hauch gerösteten Holzes. Am Gaumen setzt sich die dunkle Frucht fort. Elegante Tannine verleihen dem Wein Kontur, während die frische Säure seine Fülle ausbalanciert. Der lange Ausklang wird von Frucht und dezenten Gewürznoten getragen.Ein passender Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, geschmorter Lammkeule oder kräftigem Hartkäse. Auch zu herzhaften Gemüsegerichten vom Grill lässt sich diese Cuvée wunderbar kombinieren.