Südfranzösische Frucht mit mediterraner Würze

Der Rouge A der Domaine d’Aussières bringt den fruchtbetonten Charakter des Languedoc ins Glas. Das südfranzösische Weingut gehört zu den Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Seine rote Cuvée verbindet großzügige Frucht mit einer geschmeidigen Struktur und würzigen Akzenten. Im Duft entfalten sich schwarze Johannisbeeren, begleitet von Kräutern und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und vollmundig. Rote Beeren und Anklänge frischer Feigen prägen das Geschmacksbild. Der anhaltende Ausklang wirkt geschmeidig und wird von einer dezenten Würze begleitet. Der Rouge A passt zu gegrilltem Lamm, Rindfleisch und herzhaften Eintöpfen. Auch mediterrane Gemüsegerichte mit Aubergine, Paprika und Kräutern sowie gereifter Hartkäse ergänzen seinen fruchtigen, würzigen Stil.